Palmariggi è un centro di modeste dimensioni, di conseguenza non vi sono molti monumenti artistici da visitare. Di particolare interesse sono i resti dell’antico Castello Aragonese, che consistono in due enormi torrioni. L’imponente struttura fu edificata nel XV secolo per difendere il centro dalle frequenti incursioni barbariche e saracene. Gli edifici sacri non sono molto numerosi. La Cappella della Madonna di Costantinopoli è una costruzione di discrete dimensioni e, nel complesso, si presenta molto semplice. Le Chiese di San Luca e di Santa Maria della Palma, risalgono entrambe al XVIII secolo, ed entrambe hanno una sobria facciata che rispecchia la semplicità degli ambienti interni. Di particolare interesse è, invece, il Santuario Mariano della Madonna di Montevergine, ubicato all’esterno del nucleo urbano e risalente al XVIII secolo. Precedentemente, vi era una piccola chiesa cinquecentesca. Dall’interno della struttura si può accedere ad un’antica Cripta Basiliana dell’VIII secolo, nella quale si può ammirare un pregiato affresco bizantino, raffigurante la Madonna Assunta. Si narra che il santuario fu edificato in seguito ad un evento miracoloso, secondo il quale un giovane pastore ebbe l’apparizione della Vergine. La protettrice del paese è Maria Vergine della Palma, che si festeggia solennemente due settimane dopo Pasqua.

Il soprannome degli abitanti di Palmariggi è "carnocculari", che significa rane. La nomèa è dovuta al fatto che, anticamente, la zona era umida e ricca di paludi. Costituiva, così, l’habitat ideale per rospi e rane. Grazie ai lavori di bonifica, le zone paludose sono scomparse, ma ai palmariggini è rimasto il soprannome.