La construction du Couvent des P.P Dominicains et de l’Église de San Domenico, et sans oublier le Palais appelé Palais Principe, a été voulue par les Princes Protonobilissimo. C’est une construction qui date du XVIe siècle élevée sur les restes du château médiéval. De récents creusements ont permis de découvrir des pièces de monnaies de l'époque normande. Le château présente plusieurs pièces marbrées, comme un pressoir souterrain, des écuries, des prisons et des pièces très spacieuses. Très intéressantes sont les cours qui, à l’époque étaient habitées par des groupes de familles qui vivaient sous la protection du Seigneur dominant. À l'intérieur des cours se trouvaient les étables, les caves, le puits, le pressoir et tout ce dont avait besoin la famille pour vivre aisément. Á Muro nous pouvons visiter différentes cours comme: la Cour deVia Vittorio Veneto, la Cour de Via Isonzo, la Cour Spano, la Cour Palais Carluccio et la Cour de Vico Coldilana. En ce qui concerne les églises, Muro est riche d'importantes constructions parmi lesquelles nous citons : l'Église Mère dédiée à l'Annoncée; projetée en 1680 par Giovanni Battista de Bellis et Francesco Milanese tout deux nés à Muro. L'intérieur, à trois nefs, est à croix latine avec de merveilleux autels. L'Église du Crucifix de Brongo a été édifiée sur les ruines d'une ancienne Église byzantine sur la volonté de Cornelia Delli Monti, épouse du Prince Giovanni Battista I Protonobilissimo qui la édifia avec un hospice pour les moines de Saint François en signe de remerciement et de dévotion pour avoir obtenu la grâce pour la guérison de son fils aîné gravement malade. L'Église de l'Immaculée Conception fut projetée par l'architecte Emanuele Maria Agostino Orfano, c’est une oeuvre du baroque si exceptionnelle que l'Hôtel de la Monnaie décida de frapper une médaille représentant la façade de l'église. À l'intérieur on peut admirer de très beaux tableaux et un orgue qui date du XVIIIe siècle. La petite Église de Santa Maria de Miggiano remonte au XIVe siècle et se dresse à quelques Km de Muro; à l'intérieur on trouve quelques fresques d'époque byzantine. L'Église de Santa Marina fut construite au IXe siècle et au cours des années elle a subi de nombreux remaniements. Cette église présente des fresques très anciennes qui représentent la vie de Saint Nicola de Myra. Le saint protecteur de Muro Leccese est Sant'Oronzo fêté le 26 août, tandis que le 27 septembre sont célébrées fastueusement les deux Saints Cosma et Damiano.

Le nomée des muresi est "porci" (cochons), selon la légende, on raconte qu’un éleveur de cochons tenait ses bêtes en plein air à l’intérieur d’un enclos et durant un jour de pluie s’apercevant que les bêtes s'étaient mouillées, décida de les mettre dans un grand four et d'allumer le feu pour les faire sécher. Naturellement les pauvres cochons, au fur et à mesure que la chaleur augmentait, s'agitaient et hurlaient et le sot éleveur en croyant que les bêtes étaient en train de rire, s'adressa aux présents et se réjouissait de les voir s’amuser gaiement. Cette légende du cochon vit encore aujourd’hui comme ancienne tradition. En effet, le troisième dimanche du mois d'octobre, dans toutes les auberges et boucheries du village, est vendue de la viande de cochon bouillie et assaisonnée avec sel et poivre.