Les armoiries de Castrignano del Capo ont un fond bleu et représentent une église au milieu de deux tours carrées. En ce qui concerne la naissance du centre, nous n’avons pas de sources historiques fiables mais ses origines sont certainement très anciennes. En effet, dans les grottes de Santa Maria di Leuca qui appartient au même territoire, ont été retrouvées plusieurs pièces de fossiles. Les grottes Tre Porte, del Diavolo et dell' Elefante, nous témoignent la présence de l’homme depuis l'âge paléolithique. Selon certaines hypothèses, le centre est né à l’époque romaine, avec le Centurion Castrinio qui reçut ces terres comme récompense pour avoir été valeureux sur le champ de bataille. Tandis que selon l'historien Arditi, autrefois Castrignano était un emplacement de guet de Vereto (un village voisin) et devint un village après la destruction des centres limitrophes. Le toponyme dériverait donc du terme latin "castrum" qui signifie fortin. L'époque féodale commença avec l'arrivée des Normands au XIIe siècle. Au XIIIe siècle, quand les angevins vaincrent les Souabe, le fief suivit le sort du Comté de Alessano. Vers la fin de 1200, il fut gouverné par les d'Alneto, les Caniano, les Pignatelli et les Bilitta. Jusqu'en 1806, année de suppression de la féodalité, se succédèrent plusieurs feudataires parmi lesquels: les Ayerbo, les Della Ratta, les Du Barliera, les De Frisis et les Guarini. Nous évoquons aussi quelques événements historiques plus importants comme celui de l'assaut des Algériens qui pillèrent sauvagement le centre en 1624 et le tremblement de terre en 1739 qui causa plusieurs victimes et destruction. Parmi les personnages importants nés à Castrignano del Capo méritent d'être cités: Tarquinio Fuortes (lettré et écrivain), Nicola Donnicola (médecin), Diomede De Ruggero (lettré), Antonio Panzera (Député), Domenico Trani (poète), Tommaso Chiffi (théologien), Vito Maruccia (Avocat), Luca Patese (chirurgien) et Carlo Trani (médecin).